歡迎訪問(wèn)鹽城市飛龍油脂有限公司官方網(wǎng)站！主要生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品包括：聚合甘油、動(dòng)植物油酸、脫模油、合脂油等。
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聚合甘油問(wèn)題匯總利用半微量尺寸排阻色譜法對(duì)精煉過(guò)程中不可去除的內(nèi)源性污染物聚合甘油三酯進(jìn)行檢測(cè)
劣質(zhì)食用油被分為精煉劣質(zhì)食用油與非精煉劣質(zhì)食用油,并將其污染物分為內(nèi)源性污染物與外源性污染物。利用半微量尺寸排阻色譜法對(duì)精煉過(guò)程中不可去除的內(nèi)源性污染物聚合甘油三酯進(jìn)行檢測(cè),利用氣相色譜-質(zhì)譜法對(duì)精煉過(guò)程中可去除的內(nèi)源性污染物甘油三酯裂解物與外源性小分子污染物進(jìn)行檢測(cè)。當(dāng)內(nèi)源性污染物聚合甘油三酯含量≥2.0%或內(nèi)源性污染物甘油三酯裂解物與外源性小分子污染物總含量≥0.1%時(shí),樣品均判定為劣質(zhì)食用油。兩種檢測(cè)結(jié)果相互補(bǔ)充,對(duì)劣質(zhì)食用油進(jìn)行鑒別。利用該組合方法對(duì)28批劣質(zhì)食用油進(jìn)行鑒別,結(jié)果表明其判斷準(zhǔn)確率為100%。該組合鑒別方法對(duì)劣質(zhì)食用油判斷準(zhǔn)確率高,可作劣質(zhì)食用油的有效鑒別手段。
